Diyabette Beslenmenin Bir Asırlık Serüveni: Dr. Mehmet Kâmil ve Dr. Muzaffer Beylerin Şekerliler Ne Yemelidir? Adlı Eseri - Değerlendirme ve Çeviriyazı - Elif Günalan (Osmanlı Bilimi Araştırmaları, Vol. 24 No. 2, 2023)